स्टेनलेस स्टील चाकू और सिरेमिक चाकू हैं। ब्लेड और हैंडल पर उत्कृष्ट पैटर्न उकेरे गए हैं, जो चाकू को कम ठंडा और तेज और अधिक नरम और नाजुक बनाते हैं। आप एक का उपयोग कर सकते हैंचाकू के लिए लेजर अंकन मशीन, क्योंकि कुछ चाकू सिरेमिक के लिए हैं, आप सिरेमिक लेजर उत्कीर्णन मशीन का भी उपयोग कर सकते हैं।
इसे क्रियान्वित करना संभव हैकाटने के औजारों पर लेजर अंकन. उदाहरण के लिए, रसोई के चाकू, फलों के चाकू और विभिन्न सैन्य चाकूओं पर कोडिंग, पैटर्निंग और लोगो के लिए फाइबर लेजर मार्किंग मशीनों का उपयोग करना संभव है। लेजर मार्किंग मशीनें विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के लिए उपयुक्त हैं, और अधिकांश धातु या गैर-धातु सामग्री को लेजर द्वारा उकेरा जा सकता है।
लेजर मार्किंग मशीन विभिन्न लंबाई और आकार के उपकरणों पर पैटर्न, तिथियां और पैरामीटर चिह्नित कर सकती है। जिसमें टर्निंग टूल्स, प्लानर, मिलिंग कटर, सरफेस ब्रोच और फाइल्स, बोरिंग टूल्स, ड्रिल बिट्स, रीमर, रीमर और आरी आदि शामिल हैं। स्टेनलेस स्टील के चाकू पर स्थायी पैटर्न, टेक्स्ट आदि को समय के साथ गिरे बिना चिह्नित किया जा सकता है। काटने के औजारों पर निशान लगाने से न केवल एक सुंदर प्रभाव प्राप्त होता है, बल्कि एक अन्य प्रकार की सुंदरता भी जुड़ जाती है।
पारंपरिक अंकन विधि इंकजेट कोडिंग है। इंकजेट कोडिंग द्वारा चिह्नित पाठ जानकारी को फीका करना और गिरना आसान है। इसलिए, अंकन के लिए दीर्घकालिक अंकन उपकरण की आवश्यकता होती है। पारंपरिक यांत्रिक प्रसंस्करण की तुलना में फाइबर लेजर मार्किंग मशीनों के महत्वपूर्ण फायदे हैं। तुलना में,फाइबर लेजर अंकनइसमें उच्च प्रसंस्करण गति और कम परिचालन लागत है। (कोई उपभोग्य वस्तु का उपयोग नहीं किया गया), परिणामों की लगातार उच्च गुणवत्ता और स्थायित्व, संदूषण से बचाव, बहुत छोटे कार्यों को प्रोग्राम करने की क्षमता, कोई उपकरण घिसाव नहीं, वैयक्तिकृत फॉर्म प्रसंस्करण, आदि, और अंकन मशीन में स्वचालन के मामले में उच्च लचीलापन है।